品名：素肉精膏

素肉精膏采用現代生物工程技術(shù)，經(jīng)生化酶解，精煉濃縮而成，具有濃郁的肉香味。它能除去腥膩，持久留香，即使在低溫下也能散發(fā)誘人香味，是肉類(lèi)調味品的優(yōu)選。產(chǎn)品為液體狀。主要成份：動(dòng)物蛋白、植物水解蛋白、氨基酸等。應用范圍：各種調味品、香腸、貢丸、肉松、五香、火鍋、包子、水餃、罐頭、速凍食品、膨化食品以及休閑食品等。使由梅鈉反應精制調配而成，具有濃郁肉香風(fēng)味，可廣泛應用于食品，尤其是肉制品中，以禰補產(chǎn)品加工過(guò)程中的香味損失，從而增加產(chǎn)品肉香味。
性狀：褐色膏狀，就濃郁肉香味